Kerupuk Kemplang adalah makanan tradisional yang (awalnya) populer di Sumatera, khususnya Palembang. Yang menjadi ciri khas kerupuk kemplang ini karena bahan dasar pembuatannya dari daging ikan tenggiri, garam, tepung tapioka, dan bumbu yang dicampur, sehingga bau gurih ikan tenggirinya sangat menarik penciuman kita. Rasanya yang gurih dan rendah kolesterol (hampir tidak berminyak), sangat diminati penyuka cemilan. Sangat cocok dijadikan teman bakso, mie ayam, dan makanan lainnya.
Semoga bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar